Pizzaguette - Ein Kombination aus Pizza und Baguette
Pizzaguette oder auch Pizzabaguette ist eine Kombination aus knusprigem Baguettebrot und typischen Pizzabelägen wie Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Paprika und Mozzarella. Das Baguette wird der Länge nach halbiert, mit Pizzasauce bestrichen und mit den gewünschten Zutaten belegt. Anschließend wird das belegte Baguette im Ofen gebacken, bis der Käse schmilzt und die Kruste knusprig ist.
Man kann Pizzabaguette selbst zubereiten, indem man entweder frisches oder gebackenes Baguette verwendet und nach Belieben belegt. Die Zutaten variieren, typisch sind Schinken, Salami, Paprika, Mozzarella und Pizzagewürz, aber auch vegetarische Varianten mit Gemüse sind möglich. Es ist ein schneller und einfacher Snack, der sich gut als schnelle Mahlzeit oder Party-Snack eignet.
Kurz gesagt ist Pizzaguette also eine Art Pizzaschnellvariante auf knusprigem Baguettebrot, die zuhause mit frischen Zutaten einfach selber gemacht werden kann. Es verbindet das französische Baguette mit italienischem Pizzabelag. Also etwas für Feinsnacker.